• Coco

Salade Dauphinoise

フランス・リヨンのLa Croix-Rousseでのマルシェを訪れた後、ふらっと入ったカフェで頂いたランチSalade Dauphinoise サラダ・ダフィノワーズ です。

カリッカリのバゲットの上には、リヨン近郊で名物のSaint-Felicien サン・フェリシアン のローストにバルサミコ酢が添えられていました。


フワッ、トロッとなったSain-Felicienは絶品で、大満足のランチとなりました。

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