• Coco

ソウルでのチーズ

先日、韓国・ソウルのデパートのチーズコーナーのリサーチに行ってきました。


2019年度「チーズの教本」によると、韓国での年間チーズ消費量は一人あたり2.8kgと、日本よりも消費量は多いそうです(2016年データ)




こちらは別のデパートです。







リンドレスやロングライフチーズが多い印象です。


クリーム添加やフレーバードも多いですね。



それにしても、店舗の広さは圧巻です。


韓国に行くといつも思うのが、日本よりもアメリカナイズドされているな〜ということ。売り方が豪快です!

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